Karotte-Ingwer Suppe - vegan -

Herzhafte Suppe aus marktfrischen Karotten mit herzhaftem Ingwer und Ciabatta

Feldsalat mit Ziegenkäse

Marktfrischer Feldsalat mit angebratenem Ziegenkäse, angebratenen Champignons, Walnüssen und Balsamico Dressing

HILLS Salat mit Thunfisch

Marktfrischer Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Gurke und dem HILLS Balsamico Dressing.

Oh my Goat

Selbstgemachtes Beef Patty mit angebratenem Ziegenkäse, Salatblättern, Zwiebeln, Tomatenscheiben, Gewürzgurken, Burger- & Feigen-Senf-Sauce

PATTYUPGRADE

Beyond Meat Patty Tausch

Beyond Meat PATTYUPGRADE

HiLLS ONE POT Chili Sin Carne - vegan-

frisches Chili aus Soja mit Paprika, Mais, Bohnen, Tomaten und feurigem Chili und einem veganen Brötchen zum Dippen

HiLLS seasonal mixed Salad

mit Cherrytomaten, Gurke und Balsamicodressing

Dry-Aged Steak

Dry-Aged Staufenfleisch | ca. 220gr.

Dry-Aged T-Bone Steak

Regionales Steak von der deutschen Färse, am Knochen gereift, schonend Sous-Vide gegart, auf heißer Grill-Flamme karamellisiert.

Argentinisches Rumpsteak

Vom Black Angus Weiderind | ca. 220gr.

New York Flank Steak

Staufenfleisch vom „Hohenstaufen“| ca. 250gr.

Rosemary Steak Fries

crunchige homestyle Steak Fries mit Rosmarinsalz

Sweet Potato Fries

Doppelt frittierte leckere Süßkartoffelfritten

Maiskolben

Herzhafter Maiskolben mit Butter überzogen und Salz

Hills Summer Salad

Gemischter Salat mit Paprika, Zwiebeln, Gurke, Tomaten, frische Kräuter und Balsamico Dressing dazu angebratene Rinderstreifen

HILLS Salat mit Thunfisch

Marktfrischer Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Gurke und dem HILLS Balsamico Dressing.

TRÜFFEL-FRIES

Rosemary Steak Fries loades mit Parmesan-Trüffelflocken und Trüffelmayo.

Chili-Cheese Fries

Rosemary Steak Fries mit feuriger Chili-Cheese-Sauce

Original Mississippi Fries

Rosemary Steak Fries mit Mississippi Potato Sauce (Paprika-, Pfeffer-, Fenchel- und Zwiebel)

US BBQ-Sauce

Trüffelmayo

Cheddar Käse

Bacon

Mayonnaise (Mayo)

Ketchup

Aioli

Chili-Cheese Sauce

Jalapenos

Ziegenkäse

Kräuterbutter

Béarnaise

Mississippi Potato Sauce

CHIA MANGO CREME -vegan-

in Kokosmilch eingelegte Chiasamen mit Mango

One Cup Hofeis

Zur Wahl stehen die Geschmäcker Joghurt-Heidelbeere | Schokolade | Vanille

Gerolsteiner Still

0,75l

VIVA CON AQUA LAUT / LEISE 0,33 l

COLA 0,2

COLA 0,4

SAFTSCHORLE 0,2

SAFTSCHORLE 0,4 l

Coca Cola Zero 0,33 l

STUGGI SCHORLE LÖWENZAHN 0,33 l - vegan -

STUGGI SCHORLE APFELSAFT 0,33 l

STUGGI SCHORLE JOHANNISBEERE 0,33 l

ELEPHANT BAY LEMON 0,33 l

ELEPHANT BAY PEACH 0,33 l

ELEPHANT BAY POME GRANATE 0,33

RED BULL 0,25 l

Tafelwasser 0,4 l

Tafelwasser 0,2 l

Bitter Lemon 0,2 l

Bitter Lemon 0,4 l

Apfelsaft 0,2 l

Apfelsaft 0,4 l

Orangensaft 0,2 l

Orangensaft 0,4 l

Johannisbeersaft O,2

Johannisbeersaft 0,4

Fanta

Spezi

A & M

Aperol mit Prosecco, Maracujasaft, Orangenscheibe und Soda

HUGO

Holunder mit Prosecco, Minze und Soda

LILLET WILDBERRY

Lillet Blanc mit Schweppes Wildberry und Soda

LiLLET VIVE

Lillet Blanc mit Gurke, Limette, Minze und Tonic Water

APEROL SPRITZ

Aperol mit Prosecco, Orangenscheibe und Soda

PROSECCO SERENA SPUMANTE 0,1 l

Hauswein 0,1 l

Grauburgunder weiß / Rosé / Cabernet

Hauswein 0,2 l

Grauburgunder weiß / Rosé / Cabernet

Hauswein 1,0 l

Grauburgunder weiß / Rosé / Cabernet

Weinschorle weiß/rosé/rot 0,2 l

Weinschorle

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg

Riesling trocken, Pfalz

Weingut Markus Pfaffmann

Chardonnay trocken, Pfalz

Weingut Quiot - QEF

Rosé Cuvee trocken, Chateauneuf-du-Pape/Frankreich

Chateau de Cointes

Merlot trocken, IGP Aude Cotes De Prouilhe/Frankreich

Primitivo de Manduria

PROSECCO SERENA SPUMANTE

Weingut Markgraf von Baden “Birnauer”

2021 Grauer Burgunder, trocken, VDP Ortswein, Bodensee 0.75l

Ca Maiol Lugana Molin

2019 Italien Alto Adige D.O.C.

Bernard Reverdy et Fils Grand Vin des Caillottes

2019 Sancerre A.O.C. Sauvignon blanc trocken, Frankreich, Loire

Weingut Lergenmüller “Roter Lehm”

2020 Merlot, Qualitätswein trocken, Pfalz

2019 Argiano, Rosso di Montalcino

Sangiovese Grosso, DOC Italien, Toskana

Chateau Rozier Grand Cru

2016 Merlot & Cabernet Sauvignon, St. Emilion Frankreich

Weingut Escher – Eschers Heimat

2021 Heimatliebe Rosé, trocken – vegan -

Ca Maiol Sirmiolino

Chiaretto Rosé, Italien, trocken

Americano

Tasse Kaffee

Milchkaffee

Espresso

Espresso Doppio

Kaffee enthält Koffein / Tee enthält Teein

Tasse Tee

Schwarztee, Grüntee, Pfefferminztee, Kamillentee, Früchtetee

Moscow Mule

Vodka mit Limette, Minze und Ginger Beer

Swimmingpool

Vodka, Blue Curacao, Sahne, Kokossirup und Ananassaft

Cuba Libre

Havanna Club mit Limettesaft und Cola

Gin Tonic

Beefeater London Dry Gin mit Gurkenscheibe und Thomas Henry Tonic Water

Negroni

Beefeater London Dry Gin mit Campari und Belsazar Vermouth Red

Vodka Tonic

Vodka mit Thomas Henry Tonic Water

Gin Rubin

Beefeater London Dry Gin mit Zitrone, Grenadine, Rubin Tonikum und Soda

Mojito

Havanna mit Limette, Minze brauner Zucke und Soda

Caipirhina

Cachaca Pitu mit Limette, brauner Zucker und Soda

Long Island Iced Tea

Vodka, Tequila, Rum Gin mit Zitronensaft, Zuckersirup und Cola

Tequila Sunrise

Tequila Silver mit Orangensaft, Zitronensaft und Grenadine

Sex on the Beach

Vodka mit Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft

Bahama Mama

Rum, Malibu mit Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft und Grenadine

Tom Collins

Beefeater London Dry Gin, Zitronensaft, Zuckersirup mit Soda

Whisky Sour

Bourbon Whiskey mit Zitronensaft und Zuckersirup

Gin Sour

Hendrick´s Gin mit Zitronensaft und Zuckersirup

Vodka Sour

Grey Goose Vodka mit Zitronensaft und Zuckersirup

Vodka, Tequila, Berliner Luft, Jägermeister, Sambuca, DosMas, Vodka Melone 2 cl

Gingerale -Berries - Lemonade

Gingerale, Zitronensaft, frische Beeren, Minze, Limettenviertel, Zuckersirup, Grenadine und süßer Sprudel

MARACUJA-APFEL-HOLUNDER LIMO 0,4 l

Zitronensaft, Apfelsaft, Maracujasirup, Holundersirup mit Soda aufgefüllt

ZITRONE-BASILIKUM LIMO 0,4 l

Zitronensaft, frischer Basilikum, Zuckersirup und mit Soda aufgefüllt

JOHANNISBEERE-HOLUNDER LIMO 0,4 l

Zitronensaft, Johannisbeersaft, Holundersirup mit Soda aufgefüllt

EISTEE SCHWARZ 0,4 l

Darjeeling Schwarzer Tee, Zitronensaft und Zuckersirup

EISTEE GRÜN 0,4 l

Sencha grüner Tee, frischer Ingwer, Zitronensaft und Zuckersirup

Glutenarmes Brötchen

Auf Wunsch können Sie ein glutenfreies hausgemachtes Brötchen mit Leinsamen bestellen. Wir bemühen uns eine Kreuzkontaminationen auszuschliessen, können dies aber nicht garantieren. Daher handelt es sich um ein glutenarmes Brötchen.

No Bread

Alle Burger können auch Low-Carb ohne Brötchen bestellt werden