Hills Burger Club

Vorspeisen & Salate

Karotte-Ingwer Suppe - vegan -

Herzhafte Suppe aus marktfrischen Karotten mit herzhaftem Ingwer und Ciabatta

€ 5,60

Kürbiscremesuppe

Herzhafte Suppe aus frischem Hokkaido-Kürbis, mit Kürbiskernöl, Kürbiskernen und Bauernbrot

€ 7,90

Homemade Pastinaken-Möhrensuppe

Herzhafte Suppe aus frischer Pastinake mit Möhren, Kokosmilch, Curry und angeröstetes Bauernbrot

€ 7,50

Feldsalat mit Speck

Marktfrischer Feldsalat mit angebratenen Speckkrusteln, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kartoffeldressing

€ 8,50

Burger

Anti My Pasti

Antipasti anstatt Fleisch | aus Paprika, Zucchini, Aubergine und Pilzen mit Tomatenscheiben, Kräutern, Salatblättern, Burger Sauce und Guacamole

€ 14,50

Monster Burger

DREI Selbstgemachte Beef Patties mit dreifacher Cheddarsauce, Spiegelei, Bacon, frischen Salatblättern, Zwiebeln, frischen Tomatenscheiben, Gewürzgurken, Burger und BBQ-Sauce | über 500gr. bestes Fleisch!

€ 22,50

Hokkaido Kürbis Burger

Selbstgemachtes Beef Patty mit angebratenen Scheiben vom Hokkaido-Kürbis, Kürbissauce, Kürbiskernen, Tomaten, Zwiebeln, Salatblättern & Burger Sauce

€ 14,90

Green At Heart

Green Oat Patty (Pflanzenbasis) auf Mehrkornbrötchen mit veganem Käse, Salatblättern, Gewürzgurken, Tomatenscheiben, Zwiebeln & Burger Sauce

€ 13,50

Beyond Meat Burger

Pflanzenbasiertes Beyond Meat Patty (aus Erbsen) auf Mehrkornbrötchen mit veganem Käse, Salatblättern, Tomaten, Zwiebeln und Burger Sauce

€ 14,90

Steaks & Other Mains

HiLLS ONE POT Chili Sin Carne - vegan-

frisches Chili aus Soja mit Paprika, Mais, Bohnen, Tomaten und feurigem Chili und einem veganen Brötchen zum Dippen

€ 10,90

HiLLS seasonal mixed Salad

mit Cherrytomaten, Gurke und Balsamicodressing

€ 7,90

Dry-Aged Steak

Dry-Aged Staufenfleisch | ca. 220gr.

€ 26,50

Dry-Aged T-Bone Steak

Regionales Steak von der deutschen Färse, am Knochen gereift, schonend Sous-Vide gegart, auf heißer Grill-Flamme karamellisiert.

€ 33,00

Argentinisches Rumpsteak

Vom Black Angus Weiderind | ca. 220gr.

€ 24,00

New York Flank Steak

Staufenfleisch vom „Hohenstaufen“| ca. 250gr.

€ 19,50

Sides & Salads

Rosemary Steak Fries

crunchige homestyle Steak Fries mit Rosmarinsalz

€ 5,50

Sweet Potato Fries

Doppelt frittierte leckere Süßkartoffelfritten

€ 5,90

Seasonal mixed salad - als Beilagensalat -

Saisonaler Salat mit Balsamicovinaigrette und Croutons

€ 5,20

Hills Summer Salad

Gemischter Salat mit Paprika, Zwiebeln, Gurke, Tomaten, frische Kräuter und Balsamico Dressing dazu angebratene Rinderstreifen

€ 14,50

Hills Mediterranean Salad

Gemischter Salat mit Bulgur, Grillgemüse, Oliven, frische Gurke, Tomaten, frische Kräuter und Balsamico Dressing

€ 11,90

Loaded Fries

Original Mississippi Fries

Rosemary Steak Fries mit Mississippi Potato Sauce (Paprika-, Pfeffer-, Fenchel- und Zwiebel)

€ 10,90

Sweets & Treats

CHIA MANGO CREME -vegan-

in Kokosmilch eingelegte Chiasamen mit Mango

€ 7,00

Brownie Chocolate Tarte

Herzhafter Schokoladentarte aus dunkler Schokolade aus biologischem Anbau (70% Kakao) mit frischen Beeren

€ 4,20

Apero

A & M

Aperol mit Prosecco, Maracujasaft, Orangenscheibe und Soda

€ 7,90

HUGO

Holunder mit Prosecco, Minze und Soda

€ 7,70

LILLET WILDBERRY

Lillet Blanc mit Schweppes Wildberry und Soda

€ 7,70

LiLLET VIVE

Lillet Blanc mit Gurke, Limette, Minze und Tonic Water

€ 7,70

APEROL SPRITZ

Aperol mit Prosecco, Orangenscheibe und Soda

€ 7,70

Weine offen - Hauswein

Hauswein 0,1 l

Grauburgunder weiß / Rosé / Cabernet

€ 3,20

Hauswein 0,2 l

Grauburgunder weiß / Rosé / Cabernet

€ 5,60

Hauswein 1,0 l

Grauburgunder weiß / Rosé / Cabernet

€ 21,00

Flaschen 0,75 l

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg

Riesling trocken, Pfalz

€ 24,00

Weingut Markus Pfaffmann

Chardonnay trocken, Pfalz

€ 22,50

Weingut Quiot - QEF

Rosé Cuvee trocken, Chateauneuf-du-Pape/Frankreich

€ 25,00

Chateau de Cointes

Merlot trocken, IGP Aude Cotes De Prouilhe/Frankreich

€ 26,00

Weingut Markgraf von Baden “Birnauer”

2021 Grauer Burgunder, trocken, VDP Ortswein, Bodensee 0.75l

€ 38,00

Ca Maiol Lugana Molin

2019 Italien Alto Adige D.O.C.

€ 42,00

Bernard Reverdy et Fils Grand Vin des Caillottes

2019 Sancerre A.O.C. Sauvignon blanc trocken, Frankreich, Loire

€ 48,00

Weingut Lergenmüller “Roter Lehm”

2020 Merlot, Qualitätswein trocken, Pfalz

€ 42,00

2019 Argiano, Rosso di Montalcino

Sangiovese Grosso, DOC Italien, Toskana

€ 48,00

Chateau Rozier Grand Cru

2016 Merlot & Cabernet Sauvignon, St. Emilion Frankreich

€ 56,00

Weingut Escher – Eschers Heimat

2021 Heimatliebe Rosé, trocken – vegan -

€ 28,00

Ca Maiol Sirmiolino

Chiaretto Rosé, Italien, trocken

€ 2.021,00

Coffee & Tea

(bis 22.00 Uhr)

Americano

€ 2,90

Espresso

€ 2,30

Tasse Tee

Schwarztee, Grüntee, Pfefferminztee, Kamillentee, Früchtetee

€ 3,40

Cocktails

Moscow Mule

Vodka mit Limette, Minze und Ginger Beer

€ 8,60

Swimmingpool

Vodka, Blue Curacao, Sahne, Kokossirup und Ananassaft

€ 9,40

Cuba Libre

Havanna Club mit Limettesaft und Cola

€ 8,60

Gin Tonic

Beefeater London Dry Gin mit Gurkenscheibe und Thomas Henry Tonic Water

€ 8,50

Negroni

Beefeater London Dry Gin mit Campari und Belsazar Vermouth Red

€ 8,20

Vodka Tonic

Vodka mit Thomas Henry Tonic Water

€ 7,40

Gin Rubin

Beefeater London Dry Gin mit Zitrone, Grenadine, Rubin Tonikum und Soda

Mojito

Havanna mit Limette, Minze brauner Zucke und Soda

€ 7,50

Caipirhina

Cachaca Pitu mit Limette, brauner Zucker und Soda

€ 7,50

Long Island Iced Tea

Vodka, Tequila, Rum Gin mit Zitronensaft, Zuckersirup und Cola

€ 8,90

Tequila Sunrise

Tequila Silver mit Orangensaft, Zitronensaft und Grenadine

€ 7,90

Sex on the Beach

Vodka mit Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft

€ 8,90

Bahama Mama

Rum, Malibu mit Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft und Grenadine

€ 8,60

Tom Collins

Beefeater London Dry Gin, Zitronensaft, Zuckersirup mit Soda

Other Classics

Sours

Whisky Sour

Bourbon Whiskey mit Zitronensaft und Zuckersirup

€ 6,60

Gin Sour

Hendrick´s Gin mit Zitronensaft und Zuckersirup

€ 6,60

Vodka Sour

Grey Goose Vodka mit Zitronensaft und Zuckersirup

€ 6,60

Limos & Eistee

Gingerale -Berries - Lemonade

Gingerale, Zitronensaft, frische Beeren, Minze, Limettenviertel, Zuckersirup, Grenadine und süßer Sprudel

€ 6,70

MARACUJA-APFEL-HOLUNDER LIMO 0,4 l

Zitronensaft, Apfelsaft, Maracujasirup, Holundersirup mit Soda aufgefüllt

€ 6,50

ZITRONE-BASILIKUM LIMO 0,4 l

Zitronensaft, frischer Basilikum, Zuckersirup und mit Soda aufgefüllt

€ 6,50

JOHANNISBEERE-HOLUNDER LIMO 0,4 l

Zitronensaft, Johannisbeersaft, Holundersirup mit Soda aufgefüllt

€ 6,50

EISTEE SCHWARZ 0,4 l

Darjeeling Schwarzer Tee, Zitronensaft und Zuckersirup

€ 4,80

EISTEE GRÜN 0,4 l

Sencha grüner Tee, frischer Ingwer, Zitronensaft und Zuckersirup

€ 4,80

Pick your Bun !

- only one -

No Bread

Alle Burger können auch Low-Carb ohne Brötchen bestellt werden