Spargelcremesuppe "klassisch"
mit Einlage (vegetarisch)
Bärlauchrahmsuppe (vegan)
mit rote Bete Chipfs
Marktfrischer Salat
mit Spargelstücken(vegetarisch)
Geschmelzte Maultaschen
mit Zwiebeln
Maultaschen geröstet mit Ei
Maultaschen mit Cognac-Pfeffersauce
Spargelmaultäschle
mit Spargelragout (vegetarisch)
Lachsmaultaschen mit Blattspinat
und Weißwein-Sahnesauce
Linsenmaultaschen mit Pfannengemüse (vegan)
Penne mit Spargelragout
und Bärlauchpesto (vegetarisch)
Käsespätzle
Bergkäse, Emmentaler und Röstzwiebeln
Alb-Leisa mit Butterspätzle und Saitenwürstle
Schweinelendchen mit weißem Stangenspargel
Spätzle und Sc.Hollandaise
Schweinefilet mit Butterspätzle
und Champignonrahmsauce
Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle
Spanferkelbraten
mit Butterspätzle
Mango-Chia-Creme mit Cocosnuss (vegan)
Rote Grütze mit Vanillesauce
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